![Brassica nigra de Matt Lavin from Bozeman, Montana, USA, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons Brassica nigra de Matt Lavin from Bozeman, Montana, USA, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons](https://s1.semencesdupuy.com/14272-large_default/brassica-nigra.jpg)
Longue tige à rameaux étalés, avec des feuilles pétiolées et dentées.
Les jeunes feuilles peuvent se déguster en salade.
Floraison d'avril à octobre, en fleurs jaunes.
Graines noires à maturité, à saveur très piquante, utilisées pour la fabrication de la moutarde.
Hauteur : 40 cm.
Fiche technique
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