Brassica nigra de Matt Lavin from Bozeman, Montana, USA, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons
  • Brassica nigra de Matt Lavin from Bozeman, Montana, USA, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons
  • Brassica nigra de H. Zell, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Brassica nigra 3 g - Moutarde noire

Graines de Moutarde noire (à semer)

Longue tige à rameaux étalés, avec des feuilles pétiolées et dentées.

Les jeunes feuilles peuvent se déguster en salade.

Floraison d'avril à octobre, en fleurs jaunes.

Graines noires à maturité, à saveur très piquante, utilisées pour la fabrication de la moutarde.

Quantité

Graines de Brassica nigra vendues en sachet de 3 grammes.

Fiche technique

Conseils de semis
Semis direct au printemps ou à l'automne. Maintenir le semis humide.
Rusticité
Rustique, jusqu'à -5° maximum
Propriétés de la plante
Aromatique
Médicinale
Conditionnement
Sachet au poids
Nombre d'unités (gramme, semence...)
3 grammes
Rendement
Un sachet contient environ 1300 graines. Germination moyenne : 80% en laboratoire.
Famille
Brassicaceae