Brassica nigra de Matt Lavin from Bozeman, Montana, USA, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons
  • Brassica nigra de Matt Lavin from Bozeman, Montana, USA, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons
  • Brassica nigra de H. Zell, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Brassica nigra - Moutarde noire

Graines de Moutarde noire (à semer)

Longue tige à rameaux étalés, avec des feuilles pétiolées et dentées.

Les jeunes feuilles peuvent se déguster en salade.

Floraison d'avril à octobre, en fleurs jaunes.

Graines noires à maturité, à saveur très piquante, utilisées pour la fabrication de la moutarde.

Quantité

Graines de Brassica nigra vendues au gramme.

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3 Grammes

Fiche technique

Conseils de semis
Semis direct au printemps ou à l'automne. Maintenir le semis humide.
Rusticité
Rustique, jusqu'à -5° maximum
Propriétés de la plante
Aromatique
Médicinale
Conditionnement
Grammes
Rendement
Un gramme contient environ 433 graines. Germination moyenne : 80% en laboratoire.
Famille
Brassicaceae

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