
Arbuste dioïque de 3 à 10 m de haut.
Feuillage caduc, imparipennée.
Floraison en panicules rose-verdâtre, d'avril à juin.
Produit des pistaches comestibles.
Le pistacia vera est un arbuste fruitier plus connu sous le nom de pistachier originaire du Moyen-Orient et vieux de 3000 ans. Sa hauteur varie entre 3 et 10 mètres. Il est très rustique et résiste à des basses températures, jusqu’à -17°C même si sa météo de prédilection est l’ensoleillement. La plantation doit se faire en automne.
Fiche technique