

Possède aussi les noms de Molette à berger, de Moutarde de Mithriade et de Capselle bourse-de-capucin.
C'est une plante annuelle de 10 cm à 30 cm de haut.
La floraison se passe de mars à décembre.
Les fleurs roses ou blanches sont petites.
Les feuilles poussent près du sol en rosettes.
Fructification en forme de petites bourses.
Diverses utilisations condimentaires.
Fiche technique