Le Nyssa ogeche plus connu sous l'appellation de tupélo blanc est un arbre pouvant atteindre jusqu'à 15 m.
Le bois du tupélo blanc est léger, doux mais peu solide. Son feuillage est caduque et ses feuilles son longues et ovales de couleurs vertes.
Son fruit s'organise en petites grappes mesurant jusqu'à 4 cm et dont la chair est épaisse, juteuse et très acide. Il est connu sous le nom de citron vert Ogeecheea et peut remplacer le jus de citron vert, mais aussi être mis en conserve.
Arbre mellifère qui attire la faune et dont le miel fabriqué par les abeilles à partir du nectar est connu comme le miel de tupélo.
Fiche technique
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