HOVENIA DULCIS (Arbre à raisins)

Arbre de 10 à 15 m de haut.

Feuillage brillant, ovale et finement denté.

Inflorescence blanc-crème odorante, dont les pédoncules devenant brun-rouge, charnus, sont comestibles rappelant les raisins secs.

Floraison juillet-août.

Aime les sols frais et craint la sècheresse.

Arbre mellifère

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Fiche technique

Conseils de semis
Immersion des graines pendant 5 secondes dans eau bouillante, puis transfert direct dans eau glacée. Laisser tremper 24 à 48 h.Semis sous verre, en coffre tiède, au printemps.
Rusticité
Très rustique, jusqu'à -15°C et plus
Propriétés de la plante
Mellifère
Conditionnement
grammes
Rendement
Un gramme contient environ 15 graines. Germination moyenne : 30% en laboratoire.