Cuminum cyminum de Herbolario Allium CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
  • Cuminum cyminum de Herbolario Allium CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
  • Cumin  par Amatus Sami Tahera de Pixabay

Cuminum cyminum - Cumin

Graines de Cumin (à semer)

Plante annuelle de 30 cm originaire d'Orient.

Les graines sont utilisées en cuisine pour aromatiser pains, viennoiseries, pâtisseries, soupes, légumes, couscous, tagines...

Quantité

Graines de Cuminum cyminum vendues au gramme.

Fiche technique

Conseils de semis
Semis à 20°C sur un mélange sable/terreau finement tamisé.
Propriétés de la plante
Aromatique
Médicinale
Conditionnement
Grammes
Rendement
Un gramme contient environ 480 graines. Germination moyenne : 70% en laboratoire.
Famille
Apiaceae

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